Aperitif at the end of summer......
Questo aperitivo, fresco e leggero lo dedico alla coppia più sexy, dolce, solare, esplosiva di tutto il mondo dei food blogghers!! Ma di chi mai starò parlando??????? ^_^
Ingredienti:
Aperol, acqua tonica, ghiaccio, foglie di menta, uno spicchio di lime per guarnire..... e da sgranocchiare....
Chips al grana e semi di papavero blu
Ingredienti:
Grana padano qb
semi di papavero blu
Grattugiate un grosso pezzo di grana (meglio evitare la grattugia ed adoperare il gratì..) e disporlo sul fondo di una padella antiaderente. Farlo fondere e cospargerlo di semi di papavero, portando attenzione che non diventi marroncino (altrimenti può sapere di bruciato) Spengere il fornello e far freddare il contenuto per qualche minuto. Staccarlo dalla teglia con un mestolo di legno facendo attenzione a non rompere la crosta. Spezzettate in piccole parti somiglianti ad una patatina.....