1 Maggio 2008, a casa di Fiò con gli amici...... altro esperimento magico, questa volta sono orgogliosa di dire che la pozione è "ben riuscita", ciambellone morbidone alla vaniglia....facilissimo, velocissimo, leggerissimo, se ne può mangiare mezzo senza accorgersene....provare per credere!Ingredienti:
6 uova (intere)2 bustine di lievito2 fialette di essenza alla vaniglia2 vasetti di yogurt alla vaniglia (pref. Muller)per le dosi io uso i vasetti dello yogurt
6 vasetti rasi di zucchero6 vasetti rasi di farina2 scarsi di olio di semi di arachidi
Allora: sbattere le due uova, aggiungere tutti gli ingredienti mescolando mano mano....imburrare la pirofila a ciambella, preriscaldare il forno a 180°, infornare e far cuocere per 45 minuti.... fatto? Fatto!!!!