Tapenade

Ho bisogno di voi, si, ho bisogno di voi food bloggers esperte per un piccolo aiutino .... Ho appena caricato la foto su Flickr, il quale, bello baldanzoso mi avverte che alla duecentesima foto dovrò cominciare a pagare altrimenti, non solo non mi pubblicheranno più niente ma non saranno neanche più visibili le vecchie foto .... ovviamente io non sapevo che poi mi sarei ritrovata a sborsare dei soldi, anche se non sono molti ma mi scoccia un po', soprattutto perchè se volevo investire denaro su questo blog a quest'ora mi ero fatta fare un bel sito su misura, quindi, in sostanza, ho bisogno del vostro aiuto per sapere se esistono altri siti che ti permettono di pubblicare foto di diverse misure ma non a pagamento ... Nel frattempo, aspettando i vostri preziosi consigli vi lascio con una Tapenade molto saporita e vi auguro di trascorrere un rilassante weekend all'insegna del sole .. (sperem!!!)

Tapenade dell'Orto

Ingredienti:
un piccolo pezzettino d'aglio
un piccolo pezzettino di scalogno
un piccolo pezzettino di cipollotto
(sottolino piccolo se non volete mettere a tappeto il vostro patner ....)
125 gr. di olive nere denocciolate
pomodori secchi sott'olio (qb)
125 gr. di formaggio cremoso
1 cucchiaio di olio evo
pepe

Tritare finemente il pezzettino d'aglio, lo scalogno, il cipollotto e metterli nel mixer con gli altri ingredienti. Frullare fino a far diventare il composto una crema da spalmare su crostini o su fette di pane fresco toscano.

p.s.: ho appena provato con ImageShack, dovrebbe essere gratuito, confermate???