venerdì 29 giugno 2012

Sandwich con pesto leggero, insalatina mista e pesce spada affumicato

Sandwich

Sarò veloce, anzi velocissima! Fa troppo caldo per stare davanti al Pc quindi vi saluto, vi auguro un favoloso week end e vi lascio con questo panozzo perfetto da consumare al mare o davanti alla finalissima di domenica sera! Forza azzurriiiii!!!!!!!!!!!!!!!! 

sandwich

Sandwich con pesto leggero
insalata mista e pesce
spada affumicato



Ingredienti (x1 panino):

  • 2 fette di pane di Vinca appena tostate
  • 2 fette di provola dolce
  • insalatina mista (radicchio, rucola, valerianella)
  • 3 fette di pesce spada affumicato
  • 4 cucchiaini di pesto leggero (no aglio)
  • 1 fetta di limone (bio)
  • olio/pepe

Oliare leggermente le fette di pane, spalmare sopra il pesto, aggiungere le foglie di insalata precedentemente mondate e asciugate, le 2 fette di provola dolce, il pesce spada affumicato, una fetta di limone (buccia inclusa) altro olio evo e pepe. 
Per questo panino ho preso spunto da un a ricetta di Alice, modificandola e aggiungendoci qualcosa, as usual ...

6 commenti:

  1. Ciao adesso ti seguo anche io. Ti va di fare un salto da me?? maggieincucina.blogspot.it
    P.s. Il tuo blog ha una bellissima grafica

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  2. Maggie: grazie! passo a fare un salto più che volentieri! :))

    Ginger: Grazie!!!!!!!!!!!!!!! :))))

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  3. Ciao Susanna, queste foto sono davvero magnifiche, ne ho viste raramente di così belle... fanno venire voglia di addentare quel panino!! Complimenti ancora e continua così con questo blog, mi piace tanto!! Ciao da Bologna, Monia.

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  4. Monia: Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!! smuack!!! ^__^

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  5. Ciao Susanna è fantastico questo sandwich,gli darei volentieri un morso!!! E tanti complimenti a te.

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