domenica 6 giugno 2010

Bounty Killer Cake ...

bounty killer cake
Che bello alzarsi la mattina, aprire la finestra, aver programmato da settimane e settimane una gita al mare, un pic-nic con gli amici, un tour in bici e fuori invece piove a catinelle?? Oppure, tornare a casa dal lavoro, stanca e affaticata e trovare il salotto pieno di parenti (serpenti) venuti da chissà dove che ciarlano rumorosamente facendo spaventare anche il gatto?? O anche quando aspetti da mesi il finale del tuo telefilm preferito e improvvisamente salta la luce per un guasto tecnico?? Vogliamo aggiungere altro??? Si? Avete presente una di quelle notizie brutte ma brutte, una di quelle che non ti sarebbe mai passata per la mente di quelle che ti pigliano di sorpresa alle quattro di un pigro martedì pomeriggio? (cit. big kahuna) Ecco, dopo tutto cio', come rimediare per risollevare il morale??? Di solito c'è poco da fare, o te ne stai li seduta come un ebete con lo sguardo perso nel vuoto, o pigli a testate lo spigolo della porta oppure telefoni ad un amica (che puntualmente invece di risollevarti il morale ti vomita addosso tutti i suoi problemi ..).
bounty killer cake
Io non ho una ricetta segreta, ne una pozione magica, tanto meno un incantesimo, so solo che quando tutte le cose vanno per il verso sbagliato cerco di risolvere il problema il prima possibile, in una maniera o in un altra, in alternativa mi consolo prendendo in braccio la gatta, le solletico la pancetta, lei mi fa due ronf ronf, e mi preparo l'unico elisir di felicità che io conosca ... la micidiale "Bounty Killer Cake!" con una profumatissima tazza di tè....



Dico micidiale perché è talmente iper calorica (e soprattutto super-nutellosa) che credo cancellerebbe qualsiasi brutto pensiero anche negli animi più agitati. Fossi un medico la prescriverei come cura, una fettina al giorno nel perido premestruale, due grosse fette per scacciare i cattivi pensieri, quattro fettine se arriva la piangina, mezza torta se si vuol cadere in uno stato di beata incoscienza, insomma ve la consiglio vivamente soprattuto se volete far felici i vostri familiari per l'ora di merenda, ma attenzione, l' effetto maggiore lo si ottiene nei periodi freddi, quindi vi consiglio di prendere carta e penna e di attendere fino ad ottobre, ma se le brutte situazioni si presentano anche in estate, in alternativa strafogatevi di gelato alla nutella (QUI)!!!

Bounty Killer Cake

Ingredienti:
  • 3 uova
  • 2 vasetti di yogurt al cocco
  • 3 vasetti di farina di cocco + una manciata per guarnire
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 vasetti di farina setacciata
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 1 dito di olio di semi
  • gocce di cioccolato (qb)
  • nutella
Amalgamare bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere lo yogurt. Aggiungere la farina di cocco e mescolare, unire la farina setacciata, il lievito, l'olio e le gocce di cioccolato (quantità a piacere). Montare le chiare a neve, aggiungerle all'impasto e mescolare. Ungere con il burro una teglia a cerniera di media grandezza e infarinarla, versare il contenuto e infornare, forno preriscaldato a 150° e far cuocere per 45/50 minuti. Sfornare e ricoprire la superficie con la nutella e una spolverata di farina di cocco.
Tutto ciò, momenti tristi e non, per poter partecipare al contest di Juls, "ricette per la felicità" scadenza 11 luglio 2010.

35 commenti:

  1. Che buono!!!! E'la prima volta che capito qua e mi imbatto nella cosa che più m piace: cocco e cioccolato!!!

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  2. la torta si chiama killer perché ti ammazza dalla bontà?
    Cmq vorrei affondarmici dentro ora! E' splendida,hai ragione me la conservo per i periodi + freddi.
    Un bacione
    Castagna

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  3. No va be deve essere una cosa sublime che come si dice qui a Catania ca non si leva ra ucca (che non si può togliere dalla bocca!!!)
    Bravissima Susina!!!
    Baciotti, Laura

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  4. Io amo questo blog!!!
    ..e amo cocco e cioccolata!!
    LOve
    Cerasa

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  5. porca miseria, susina, ma proprio con questo caldo micidiale la dovevi postare 'sta torta??? persino il forno si rifiuta di accendersi!
    ma mi ci voleva a metà dicembre che avevo il morale sotto i tacchi,bè, sotto i tacchi è dire poco, ero in crisi ma in una crisi neraaa!!!!!
    via, la scrivo subito sul quadernino a mano!

    ehi, manca poco!!! torno al mareeee!!!

    p.s. ma però a settembre dovrò tornare a pavia...

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  6. Una goduria boccone dopo boccone !

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  7. questa torta riuscirebbe anche a farmi passare tutto il rodimento del lunedì mattina!

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  8. Nooooo...sono a dieta, nooooooo...
    Divina!!!!!

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  9. Beh, allora credo che sarò costretta a segnarmi la ricetta e farla tante, tante ma tante volte, visto il periodo!!!!!!!!
    E speriamo che la tua pozione magica faccia effetto altrimenti......vorrà dire che avrò mangiato e rimangiato un'ottima torta!!!!

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  10. Con questa agglomerato di eventi nefasti una torta del genere è quel che ci vuole!!! che bomba ...ma di bontà!!!

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  11. mi ci vorrebbe una fettinona di questo dolce "tirami su" ipercalorica però prima mangio la frittata diporri qui sotto
    ciao

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  12. wowwwwwwwwwwww susina e questa è la torta perfetta per me oggi:alfredo ha la febbre,ho il ciclo,piove e per di piu mi è tornata la colite...che dici le merito un paio di fettine??vista tutta la sfiga potrà farcela a tirarmi su il morale??:D...ok vado a prepararla sono un caso disperato.....susy è troppo buona golosa goduriosa...c'è tutto e di piu!!baci imma

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  13. Una meraviglia!!!!!!!! una passione!!!!!!!!irresistibile!!! meglio che chiuda il tuo blog..la mangio con gli occhi!!!!

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  14. Susina!!! l'hai chiamata con il nome giusto!! questa è il Jason Bourne delle torte (bello lui), ammazza tutti i momenti tristi!!
    Grazie!! un abbraccio

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  15. Ciao!!! Questa ricetta è veramente fantastica, anch'io la userò come "medicina"...
    la foto della tua micia è stupenda!!!
    A presto Eli (la tua vicina anobiiana!!!)

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  16. Lalla84: benvenuta!! se adori l'accoppiata cocco cioccolato questa torta allora fa proprio a caso tuo!!

    Castagna: yes, killer, hai indovinato, meno killer però in inverno, col caldo ti finisce, letteralemnte!!! ^__^

    Laura: sublimissima, anzi subliminale!! ;-)

    Alessandra: e io amo te e le tuo splendidissime creazioni!!! sei bravissima, sono rimasta abbagliata, letteralmnte!!!

    Mamma: taccuino e penna, in alternativa prova il gelato!! livorno ti aspetta!!!!!! io sono stata all'inagurazione del nuovo mercatino americano, niente male!!!!

    Mary: ^__^

    Alem: confermo!!!

    Simo: e chi non è a dieta in questo periodo??? io cucino, gli alti mangiano ... ;-((

    Zia Elle: dai su che un cincirillino il morale te lo risolleva, dai ... :-(

    Terry: yes darling!!!

    Paolo: ciao!! benvenuto!! :-))

    Imma: fammi sapere come è andata!!!!

    Edi: ti tenta, ti tenta, e lo so ... ^^

    Giulia: ecco, ora mi tiri fuori anche il Jason!! (strabello direi!!!) ^^

    Eli: ma ciao mia vicina di libreria!!!! ^^

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  17. Rido leggendo il nome che hai dato a questo cake... wow! con questo sì che si ritrova la felicità! :)

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  18. ciao il tuo blog è stupendo e questa torta è strepitosa!! ma chi batte tt è la tua bellissima micia. Ciao Anna

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  19. Questa e' veramente una ricetta per la felicita'! :D Grazie! Grazie! :D

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  20. Acc! E io che pensavo che Bounty Killer Cake fosse il nome completo della gatta...che se ci pensi sarebbe anche carino :-))

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  21. Mi piace un sacco il nuovo vestito del blog..mi sa che devo prepararla allora questa torta della felicita'..Buona settimana!
    Angela

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  22. Caspita!!! Se ha l'effetto di rialzare il morale dopo tutte ste cose la devo provare,tanto non mancano mai le occasioni....

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  23. parentesi: eh eh eh!! e dire che me lo sono inventato proprio io!!!! ma ci stà tutto vero??? ^__^

    Anna: Aurora alias godzilla, ringrazia ... ^^

    Vittoria: prego prego!!!! ^^

    Carlotta: no il nome completo della gatta è Aurora Sogna Godzilla, o Aurora E' Godzilla che sogna ... ^^

    Angela: grazie cara!! ed io adoro il tuo negozio ogni giorno di più, devo venire atrovarti prima o poi!!! (con un tir però!!) ^^

    Cucchiaio: provala e dimmi!!! ^^

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  24. L'avevo vista su Flickr ed era già entarta di diritto nei miei farò! Celestiale!

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  25. si chiama killer perchè ti ammazza dalle calorie... e dalla bontà! ahahah
    bravissima, che meraviglia!
    baci.

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  26. Elga: brava!!! prendi appunti per l'inverno perchè con questo caldo potresti riuscire a digerirla nel 2012 ... O.O

    Betty: entrambe i casi!! ^__^

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  27. Ciao! complimenti per la ricetta golosissima e soprattutto per essere anche tu una miciofila!!!!!!

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  28. Ciaooo!Ma che delizia questa torta, mi sembra di sentirne il profumo!
    Ho partecipato anch'io al concorso di juls con degli eclairs al caramello e vaniglia (la ricetta è nel mio blog) , in bocca al lupo anche a te!
    P.s. è il tuo micio/a quello nella foto?E' bellissimo, anche io ne ho uno, ma tigrato!
    =)

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  29. Non so se preferisco la foto della torta o del gatto!!!

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  30. Questo binomio mi elettrizza cocco e cioccolato solo a leggerlo/guardarlo.... figuriamoci a GUSTARLO. Le foto altrettanto golosamente invitanti.
    La mia ricetta per il contest è più "sobria" e classica...ma se ti và di sbirciare lo stesso, sei la benvenuta: genigenitori.blogspot.com/

    Un saluto con il dito sporco di cioccolato
    Lety

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  31. Mamma mia che buona questa torta!!Questa sì che è una ricetta scaccia tristezza!

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  32. Finalmente l'ho fatta! :)

    http://crumpetsandco.wordpress.com/2011/05/02/torta-bounty-killer/

    FA-VO-LO-SA!!!!

    grazie Susina!!! :)

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  33. ma i vasetti di quanto? 125 g?

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