venerdì 27 febbraio 2009

coffee break........

Una mattina come tante.... pile di pratiche sulla scrivania, sbadigli, facce rassegnate, la giornata è lunga.....sono le nove, fuori piove... è giunta l'ora...raccolgo un pò di gente (il pierraggio è sempre stato il mio forte in qualsiasi occasione, anche per la pausa caffè). Scendiamo tutte imbacuccate.....ombrello aperto, borsa in spalla e via.....arriviamo nel nostro "baretto" preferito....un caffè semplice senza zucchero, un decaffeinato macchiato in tazza grande, un cappuccio d'orzo con dolcificante, una spremuta di arancia, due macchiati semplici con molto zucchero, chi lo vuole tiepido chi lo vuole bollente... 2 cornetti, 1 ricottino, una sfoglia mela-cannella, due parigine, una bomba alla crema.... siamo troppi, la barista ci ascolta pressocchè allucinata, teme la mandria affamata e infreddolita...ci sediamo nella saletta, un pò nascoste... c'è Laura che ci racconta della serata trascorsa dalla suocera, Anna invece ha litigato furiosamente con il marito, Federico parla beato della sua bambina, Vanessa si lamenta del tempo, Giovanna ha il ciclo, Martina dorme davanti alla tazzona, Simona ci confida che uno dei suoi sogni proibiti è quello di poter partecipare al festival di san remo come spettatrice, Roberta invece segue una dieta ferrea, ha lo stomaco così vuoto che si mangerebbe un pollo arrosto con patate di prima mattina........ usciamo, giusto il tempo di una sigaretta e rientriamo.... adoro questi momenti..........

Torta al caffè e cacao amaro

Ingredienti:
1 busta di lievito vanigliato per dolci
120 gr di burro
1 cucchiaio di cacao amaro
1 dl di caffè molto forte
350 gr di farina
un pizzico di sale
3 uova
180 gr di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato

Ammorbidire il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova e mescolare bene. Mettere la farina, il pizzico di sale, il cacao, il lievito e la vanillina setacciata. Aggiungere il caffè a piccole dosi e mescolare. Imburrare una teglia da 22 cm e versare l'impasto, cuocere circa per 40 minuti a forno caldo a 180°. Sfornare e aggiungere a piacimento una spolverata di zucchero a velo. Attenzione.... il dolce è un pò, come si suol dire "pattone" perfetto per la prima colazione da pucciare nel latte caldo...
Ricetta presa dal sito "Le ricette di Etta"
Con questo dolce partecipo alla raccolta di Alessia
Colgo l'occasione per mostrarvi questo video di "Camera cafè" l'incontro tra Paolo Bitta e i suoi amati Pooh.... fantastico!!!!!!

33 commenti:

  1. Questa puntata di Camera cafè è troppo divertente! Paolo Bitta è il numero uno, eh eh! Deliziosa la torta al caffè e cacao, da provare. Un bacio, buona serata :)

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  2. ciao Susina!! adoro camera caffè e i momenti di vita quotidiana che hai descritto così bene!
    Torta soffice e profumata...e il manico del cucchiaino con la tazzina piccola e colorata? una vera delizia!
    :-)

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  3. Sono i momenti migliori quelli: fuori dall'ufficio, un buon caffè e due chiacchere in relax!!
    Davvero buono questo cake... con il caffè ci piace ancora di più!!
    bacioni

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  4. adoro paolooooooooobitta!! e adoro questi momenti qundo capitano e rendono tutto speciale...adoro pure la torta...che fare??? un bacione

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  5. che carina, questa torta..e tu hai un modo molto carino di farci entrare nel tuo quotidiano :-)
    Un bacio!

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  6. Non amo particolarmente caffé e cacao amaro...ma questa foto è meravigliosa!

    ::::::::::::
    Ciao, elena
    o0o0o0o0o

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  7. Non ti offendi vero, se ho gusti più dolci?

    ;-)

    (...ma ho apprezzato tutta la storiella!)

    Smack
    *******

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  8. Elena: non mi offendo, non ti preoccupare!!! I gusti son gusti... ^_^

    La colazione fuori uffico, un momento topico della giornata.... ^_^

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  9. ma stai sfornando meraviglie su meraviglie!!!!
    allora, il punto della situazione: ho fatto i cenci/tortelli, buonissimi, li ha mangiati pure yuffie anche se erano di marmellata di mirtilli dell'abetone (ho perso il traghetto per la corsica e a nuoto fa ancora troppo freschino), non ho avuto nemmeno il tempo di fare una foto al volo!
    e questa torta caffè/cacao amaro mi piace un sacco...
    e così ieri a pisa pioveva...a livorno è uscito il sole alle 9.30, una bellissima giornata!e oggi si potrebbe andare a prendere un po di sole a castiglioncello, peccato che ho da fare!!!

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  10. p.s. camera cafè mi fa morì! è arrivato pure l'alieno a farsi 4 risate!

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  11. Camera Cafè è da sempre la mia pausa allegra prima della cena! Mi piace troppo...Bella la descrizione della tua colazione tra colleghi...mi sembrava quasi di essere lì con voi! La ricetta poi , corroborante e saporita, fa venir voglia di colazione anche a quest'ora del pomeriggio...un bacio Susy cara! :-D

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  12. Splendida, te la copierò senz'altro per le prossime colazioni, grazie!! Ehehehe mi ricordo di aver visto quella puntata di Camera caffè.. deliziosa!

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  13. Ganza sta puntata...noi non le possiamo fare in ufficio le pause caffè al bar...è lontano...ma lo sai che vado in farmacia dalla tua amica è troppo ganza!!!!!

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  14. Il caffè con le chiacchiere, che meraviglia!!! Io me lo sto bevendo da sola mentre ti leggo, non troppo caldo, con molto latte ed un cucchiaino e mezzo di zucchero e cotanta sigaretta accesa... Ti lascio un primo abbraccio mattutino ed ancora molto "rintronato" ma non per questo meno sentito!!! A presto bella streghetta!

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  15. che spasso!!! Appena finito di guardarmi Paole ed Pooh!!! Geniacci!

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  16. ma questa splendida torta non la puoi portare in ufficio per rendere speciale la vostra pausa caffè ;-) !? baciiii

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  17. le pause caffè sono la cosa migliore che abbiano inventato..è come se per un attimo uno potesse spanciarsi e spegnere il cervello...il difficile poi è recuperare la concentrazione..'azz..vabbè, tanto io vivo perennemente deconcentrata!! Un bacino. lety

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  18. Buona questa torta... Sembra morbidissima! La foto è davvero bella! Buona domaenica
    Elisa

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  19. la pausa caffè è una cosa sacrosanta... e lo diventa ancora di più quando la si fa con le amiche del cuore!;)
    adesso che sono a casa in maternità, alla mattina verso le 10:00 quando scendo in città per le commissioni ci troviamo sempre io e le mie ex colleghe di banca per il caffè nella solita pasticceria con conseguenti pettegolezzi etc.
    l'unica cosa è che molte di loro sono delle fumatrici incallite e, dato che ne io e ne il mon amour fumiamo mi da un fastidio bestiale a vederle uscire fuori a fumare a turno per non lasciarmi li da sola come una citrulla....
    d'altra parte ognuno è libero di scegliere di "farsi del male" come gli pare, no??!!
    P.S: oggi faccio la torta pere e cioccolato e stasera posterò la ricetta, vieni a dare un'occhiata..

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  20. Mi sembra deliziosa, bella idea!Buona serata,
    Stefano

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  21. Streghina, che belle chiacchierate che fate voi!.. Comunque si, sono i momenti più belli!
    Anche la torta, perfetta per spettegulesss..

    Un bacione!

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  22. Ciao! Bè la torta caffè e cavao deve essere ottima!!!

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  23. Un coffee..ma soprattutto un break anche per me! :-p Buonissima la torta!

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  24. adoro camera cafè e mi sa che tra un po' anchq questo dolce ;)
    a presto!

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  25. l'ho vista sta puntata!!! troppo ridere!!!mi piacciono troppo !!! un baciotto collega!!! buona settimana

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  26. Il caffé ha una storia e un potere di aggregare spaccati di umanità formidabile. se ne potrebbero raccontare a pacchi sul caffé..
    Grazie per la ricetta. La metto nel forziere e presto la vedrai impaginata nella raccolta.

    buona giornata e buon inizio di settimana

    A.

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  27. Un bacino a tutte voi!!! grazie per i simpaticissimi commenti, siete speciali, come sempre!!! ^_^

    Per Sara: ieri sera ho sentito Cristiana e mi ha detto che quando capiti nella sua farmacia di farti riconoscere, è a tua completa disposizione!!! ^__^

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  28. MA che bello il tuo piccolo racconto sulla pausa caffè....
    davvero una chicca....
    mi limito a sognarci un po sopra....
    (la torta invece la metto da parte per quando potrò)
    nasinasi

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  29. Per un attimo mi è sembrato di essere lì a prendere il caffè con voi...;o)
    Buonissima la torta!!!
    Un bacione

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  30. Ragazze, quando volete!!! Io lavoro a pochi metri dalla torre pendente, in un palazzo moooooooooolto vecchio.... suonate e io scendo, offro io!!!
    ^_^

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