Con tutta sincerità, credevo di dover affrontare un'impresa quasi epocale per i miei primi cupcake, invece niente di più facile, mi son presa una ricetta stratestata del mio papy, la glassa, quella più semplice a base di acqua e zucchero, due "chicchini" colorati e via!!! Voi che ne dite????
Ingredienti per i cake:120 gr di cioccolata fondente
105 gr di burro
3 uova
120 gr di zucchero
105 gr di farina
1 cucchiaino di lievito
pirottini
Per la glassa:
zucchero a velo vanigliato
acqua qb
codette per guarnire
Sciogliere a bagnomaria la cioccolata e il burro. Appena il composto si raffredda aggiungere le uova (una alla volta) e mescolare. Unire quindi la farina setacciata, lo zucchero e il cucchiaino di lievito, mescolare. Mettere l'impasto nei pirottini, Preriscaldare il forno a 170° e far cuocere per 25 minuti circa. Sfornare e lasciare raffreddare.
Preparare la glassa setacciando lo zucchero a velo in un piccolo recipiente, aggiungere un cucchiaino d'acqua calda uno alla volta, mescolare. Se il composto risulta troppo liquido aggiungere altro zucchero. Inserire la glassa il più velocemente possibile in una siringa e guarnire i cakes a vostro piacimento aggiungendo codette o altri tipi di chicchini!!
Preparare la glassa setacciando lo zucchero a velo in un piccolo recipiente, aggiungere un cucchiaino d'acqua calda uno alla volta, mescolare. Se il composto risulta troppo liquido aggiungere altro zucchero. Inserire la glassa il più velocemente possibile in una siringa e guarnire i cakes a vostro piacimento aggiungendo codette o altri tipi di chicchini!!
Nel web invece ho trovato questi carinissimi cupcake portaspille.... ^_^
Ovviamente tutto ciò per poter partecipare alla raccolta di Ely
bellissimi i cupcakes e molto carini i cupcake portaspilli sai per un attimo ho pensato che erano cupcake decorati !
RispondiEliminama sono troppo carini! al cioccolato fondente poi...che goduria!!!
RispondiEliminabelli e golosi!! i cupcake protaspilli sono originalissimi!!
RispondiEliminabacioni
Alla grande! Anche io sono intimorita dai cupcake :-P Complimenti, collaborazione con il babbo moooolto proficua!
RispondiEliminaI cupcake portaspilli sono uno spettacolo...ma niente in confronto ai piccoli capolavori che hai sfornato tu! Un baciotto
RispondiEliminama che spettacolo che sono...bravissima!!! io non li ho mai fatti e mi sa che non li ho nemmeno mai mangiati, me ne lasci uno piccolo piccolo?!?!! ;-)
RispondiEliminamary: carinissimi vero? sarebbe un bel pensierino per natale, a trovarli però!!
RispondiEliminababi: si si!! ^_^
Manu&silvia: ^_^
Stella: giuro che ero terrorizzata, meno male che il mio daddy mi è stato vicino anche questa volta!!
Romy: ma grazie!!
polinnia: prendi pure! comunque son facilissimi, ho trovato un pò di difficoltà nella preparazione della glassa, prima troppo liquida poi troppo densa, bisogna provare provare provare...... ^_^
Uh, mamma...mi ero riproposta anch'io di partecipare a questa raccolta, ma non ce l'ho ancora fatta...i tuoi cupcakes sono bellissimissimissimi!!!!!!!!
RispondiEliminabacione!
Deliziosi !! E anche quelli di stoffa cariniii !! Ciao
RispondiEliminaSusina, ti sono venuti una meraviglia per gli occhi, che in diretto collegamento con il palato stanno trasmettendo onde di voglie incontrollabili! Anche i cupcakes portaspilli sono un amore, ma in questo momento preferiamo decisamente i tuoi!
RispondiEliminaUn bacio da Sabrina&Luca
Susy mia! che delizia questi cupcake ma sei bravissima! scusa :-( per l'assenza ma sto corendo come una pazza tutti i giorni per lavoro, ma ti penso sempre :-D
RispondiEliminaun bacione tesoro
Silvia
... E noi diciamo che i tuoi cup cakes sono stupendi!
RispondiEliminaE quelli portaspilli!.. Anche se non mi interessa il cucito, un "cup cake" mi terrei volentieri!
Baci, streghina!
Ciao tesoro.... hai fatto la tua solita magia. Io dico che i tuoi dolcetti incantano.
RispondiEliminaBesitos
Mara
passi da me dopo che ci sono regali per te , buona giornata!
RispondiEliminaMa sono piccoli piccoli - che carini!
RispondiEliminaCiao
Alex
sono deliziosi i tuoi dolcetti....carini e sicuramente buonissimi!!!
RispondiEliminaBaci
questi sono i tipici dolcetti che inizi a mangiarne uno e poi non smetti più fino a quando non li hai finiti tutti.
RispondiEliminasono piccoli ed è facile: ne prendi uno e AMM! va giù in una boccata!!!
cavoli...sei proprio brava! Mi sono permessa di aggiungere il tuo blog al mio tra i preferiti, posso?
RispondiEliminatutto super bellissimo, e, secondo me, quelli di lana si riescono a fare... quelli tuoi no, ci vuole la magia ...!
RispondiEliminatutto super bellissimo, e, secondo me, quelli di lana si riescono a fare... quelli tuoi no, ci vuole la magia ...!
RispondiEliminama streghettaaaaaaaaaa che cariniiiiiiiiiii ma sei davvero bravissimaaaa...anche io temo che sia un po difficile...bacio bacio bacio
RispondiEliminaMiaaaammmmm!!! Ma quando ce li porti?????
RispondiEliminaMiaaaammmmm!!! Ma quando ce li porti?????
RispondiEliminaMiaaaammmmm!!! Ma quando ce li porti?????
RispondiEliminaMi sono simpatiche le streghine!
RispondiEliminaE vedo che sono proprio agili con i dolcetti!
Perfetti praticamente!^^
Mannaggia sai che mi sono dimenticata della raccolta di Ely ? Che figura !!
RispondiEliminaMi piacciono i tuoi, posso spacciarli per miei ? Aahahah.
Bacioni cara !
Simo: allora corri a farli!!!!! ^_^
RispondiEliminaFairy: ciao e bentornata nella mia cucina!!!!
Luca&Sabry: Grazie ragassssssssi!!!
magnolia: tranquilla ragazza!! Lo sò che hai molto da fare e anche io ti penso e ti mando un'abbraccione!!! ^_^
Rossa: grazie tesoro!!
Mara: ^_^
Mary: grazie!! Anche se l'ho già ricevuti li ritiro mooolto volentieri!!! ^_^
Alex: si! piccolissimi! La mia mano è già piccola quindi immaginati un pò le dimensioni!!! ^_^
le vinagre: grazie cara!!
Harald: mi risulta che ti sei spazzolato via un grossa quantità di Lindor!!! No??? ^_^
denise: poffarbacco!!! certo che puoi!!! ^_^
fresca: allora facciamo così, te fai quelli di lana e io quelli mangerecci poi ci si scambiano come con le figurine, ci stai???? ^_^
lo: daiiii!! non sono difficili!!! credimi!!!!
fata: appena si sciolgono le nevi???? ^_^
mondozuccherato: certo che siamo agili!! altrimenti chi ci monterebbe sulla scopa???? ^_^
emilia: rediviva!!!!!! come stai??? aspetto nuovi manicaretti altro che i miei cupcakes!!! ^_^
ciao streghetta!!! ti ho risposto sul mio blog....
RispondiEliminasono troppo belli i tuoi cupcakes! (e anche molto buoni presumo!!);)
anche i poortaspilli sono proprio carini!!! io le granelline colorate come quelle che hai messo tu sulla glassa li metto anche sul semifreddo quando lo faccio in estate!
p.s: per il mon amour Harald: tu devi "farti conoscere" anche quì vero??!!!!!
vabbè dai heidi!! perdonalo! siamo vicini a natale!!!!! ^_^
RispondiEliminama che bello che è , un capolavoro direi
RispondiEliminala tua intervista è arrivata.... tranquilla.... sarà una di quelle che pubblicheremo la prox settimana
RispondiEliminabaci
Tutte le volte che trovo in rete questi dolcetti coloratissimi mi ripeto "li devo provare" poi però la pigrizia ha il sopravvento.
RispondiEliminaI tuoi sono venuti proprio bene.
Brava!
A.
..bellissimi questi cupcake!!!!
RispondiEliminaAnche i portaspille...non sono niente male...potrebbero andar bene anche per un'idea regalo molto molto originale!!!!
Un bacione.. a presto..domy!
dire deliziosi é poco, dono goduriosi e molto belli con i confettini colarati...un boccone e via...con un buon tè naturalmente.
RispondiEliminala soriella di giuù mi é piacuta particolarmente...buoni d'altra parte anche i dolcetti.
baciotti
ma sono bellissimi, sembrano pasticcini! visto che siamo a natale e siamo tutti più buoni, compresi i pisani, mi ce ne vorrebbe una cinquantina per i miei alieni....
RispondiEliminaecco, l'ordinazione è stata fatta, hai preso nota?
troppo simpatio il tu' babbo! ma che fà, il pasticcere? grandeee!
eh... il puntaspille troppooo carinooo!!!!
Non so che formula magica hai usato, ma ti sono venuti una meraviglia!!
RispondiEliminaStefano
eccomi!!! che belli tutti!!! anche i poraspilli divini!!! da vera strega!!! sei la mia streghetta portafortuna!!! un bacio grande e grazie
RispondiEliminammmmmmmmmmmmm...e che te lo dico a fare!nel mio mugugno e'concentrata tutta la golosita'!!
RispondiEliminama ti sono venuti perfetti!! ...ma io non avevo dubbi...sei una streghetta...avrai fatto una magia !! ehehehe un bacio Pippi
RispondiEliminaMolto carini, mi fai venire voglia di cimentarmi:-)
RispondiEliminaChe belli e sicuramente anche buonissimi. Ne prendo uno!!!
RispondiEliminache ne penso?
RispondiEliminafammeli mangiare prima...a che ora passi?!
Io direi che ti sono venuti una meraviglia! Baci
RispondiEliminaIo dico che sono allegri e gustosi e che per essere la prima volta sei stata moooooolto più che brava!
RispondiEliminanon mi sono mai cimentata in questi dolcini, devo provarci
sono davvero bellissimi complimneti di cuore e sai che buoni!"!!!bacissimi imma
RispondiEliminagunther: grazie! per essere la prima volta che li faccio il risultato non è stato malaccio!!!! ^_^
RispondiEliminaMara: ^_^
Alessia: benvenuta e grazie!!!
domy: già, come idea regalo non sarebbero male, a trovarli però!!
mariluna: grazie cara!! ^_^
mamma: no, il mì babbo non fà il pasticcere, ma diciamo si delizia e ci delizia bene!!! ^_^
mestolo: la magia di un babbo appassionato di pasticceria!!!! ^_^
manu: felice di aver portato fortuna a lukino!!!!
mirtilla: ghiottona!!!! ^_^
pippi: ciao pippina!!! grazie!!!
sweet: e tu cimentati, non sono per nulla difficili, credimi!!
pizzicotto: fai pure!!
antonietta: se mi offri una buona tazza di tè anche subito!! ^_^
roxy: grazie!!
anicestellato: grazie grazie grazie!!! in effetti per essere la prima volta....
dolci a go go: denghiu!!!! ^_^
Facciamo così, io ti porto a fare acquisti e tu cucini (la cioccolata ce la metto io) e poi chiacchieriamo, stupidiamo e ridiamo!!! Ti aspetto!!! Belli, belli belli... Ma quanto sono piccoli???? meraviglia delle meraviglie! Baci baci streghettina bella
RispondiEliminaA me piacciono molto:)))))))))))
RispondiEliminaBislacca: io ci stò! potessi, anche nell'immediato! prenderei la scopa e volerei subito da te!!
RispondiEliminaelga: grazie!!!! ^_^
ciao sterghetta. come stai? passa a darti un bel bacio.
RispondiEliminaAnch'io mi sono divertita con i cupcakes: li ho trasformati in tazzine da caffè...
RispondiEliminama saranno magnifici!!!!!! davvero strepitosi e quelli in felt ho il libro per farli :-)))) grazie mille per aver partecipato!un bacione!!!!
RispondiEliminaEly
Cara...che bella scoperta oggi sul web, mi fa piacere di conoscerti e mi riprometto di provare il prima possibile i tuoi cupcake!!
RispondiEliminaUn saluto
Angela
mooolto cute! Amo i cupcakesss!!!
RispondiElimina