1 Maggio 2008, a casa di Fiò con gli amici...... altro esperimento magico, questa volta sono orgogliosa di dire che la pozione è "ben riuscita", ciambellone morbidone alla vaniglia....facilissimo, velocissimo, leggerissimo, se ne può mangiare mezzo senza accorgersene....provare per credere!
Ingredienti: 6 uova (intere) 2 bustine di lievito 2 fialette di essenza alla vaniglia 2 vasetti di yogurt alla vaniglia (pref. Muller) per le dosi io uso i vasetti dello yogurt 6 vasetti rasi di zucchero 6 vasetti rasi di farina 2 scarsi di olio di semi di arachidi
Allora: sbattere le due uova, aggiungere tutti gli ingredienti mescolando mano mano.... imburrare la pirofila a ciambella, preriscaldare il forno a 180°, infornare e far cuocere per 45 minuti.... fatto? Fatto!!!!