Mamma mia!!!!!

"You can dance, you can jive,
having the time of your life..
Uhhhhhhh
see that girl,
watch that scene,
dig in the dancing queeeeeeeeeeen!!"

Proprio l'altra sera, visto che i programmi della TV nazionale proponevano la solita sbobba quotidiana (entro l'inverno SKY di sicuro!!), mi son fatta prestare da un'amica il dvd del film-musical "Mama Mia" .... il film di per se è divertente, ma niente di che a mio avviso tranne che per una magnifica interpretazione vocale-canora della sempre bellissima Meryl Streep, uno scenario mozziafiato e l'intramontabile, stimolante, elettrizzante, magnifica musica degli ABBA!! Quindi, ci credete se vi dico che, oltre a rispolverare il "the best of ..." (3 cd..) dei mitici vichinghi, e ballare come una forsennata davanti allo sguardo un pò perplesso della mia stregatta Aurora, mi è venuta una voglia smodata di cucina greca???? Non sò se avete visto il film e se vi ha fatto il solito effetto ... ma nel mio carnet de voyage, Grecia, next stop!!!!! Cominciamo quindi con un classico: lo "Tzatziki"!!! Inutile dirvi con cosa va a braccetto, chi di voi non l'ha mai fatto o soltanto mangiato, scagli la prima pietra!! Quì sotto, gli ingredienti di una delle tante versioni, questa è quella che io preferisco ...

Tzatziki

Ingredienti:
1 grosso cetriolo
2 yogurt "fage" da 170 gr l'uno
1 grosso spicchio di aglio
menta essiccata
sale/olio

Mondare il cetriolo, privarlo della sua buccia e farlo a piccoli pezzettini. Tritare l'aglio. Unire il tutto con lo yogurt e la menta, condire con olio e un pizzico di sale.

Stanotte la luna è alta nel cielo ...... Venere stà amoreggiando con Marte ... nell'aria odore di spiaggia e di tequila sunrise ..... profumo di gelsomino e bergamotto .. di corpi abbronzati e sorrisi incantevoli, di magia e di amore ... e voi perfide streghette che fate?? Mollate i panni da stirare, la cucina da rassettare i mariti che russano davanti alla televisione, i pargoli che strillano, inforcate la scopa e seguitemi my DANCING QUEENSSSSSSSSSSS!!!!!

-Questa è per voi, ovunque voi siate .....-