domenica 10 agosto 2008

Rieccomi con le ricette dedicate.....questa volta tocca a la-mia-quasi-vicina-di-casa: la PIPPI!!!


Siccome la "Siura" Pippi è un'amante del mare come me, ho pensato che questa baguette ripiena di insalata greca le potrebbe rimanere molto utile per il solito pranzo sotto l'ombrellone, è semplice da fare e molto veloce, la si può preparare anche la sera precedente, con una birrozza in mano come preferisce la "miaquasivicinadicasa" o un buon bicchier di vino, la felicità........

Ingredienti:
una baguette
pomodorini (van bene tutte le qualità purchè sian dolci)
olive greche
feta
1 cetriolo
1 cipollotta di tropea
origano
pepe
olio

Lavare i pomodori, pulire il cetriolo e la cipolla, denocciolare le olive greche. Tramutare il tutto in piccoli pezzetti. Aggiungere la feta tagliata a cubettini. Dividere la baguette in 3 parti privandola della sua mollica e aggiungerla agli altri ingredienti, mettere tutto in un recipiente e condire con olio pepe e origano. Per la miseria NON salate!! La feta e le olive greche già son molto salate di per sè......Inserire brutalmente gli ingredienti della ciotola nella baguette con un cucchiaino (meglio se a manico lungo, tipo quelli da cocktail..), mettere in frigo per una mezzoretta circa..

good, simple and fast as ever.......

28 commenti:

  1. Ma ciao! Che bella questa ricettina sfiziosa e veloce. Buona, buona. Gnam!

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  2. Ciao!

    Non parlo bene italiano. Ho studiato per un anno a scuola, e mi risulta un po :)

    Grazie mille per le tue parole!

    Mia "Lilla Blanka"

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  3. Golosaaaa fa venire una fame a st'ora !!!! Ciao lisa

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  4. Ciao, non ero mai passata dal tuo blog, ti faccio i complimenti! Anche per questa golosa baguette... che fame!!!
    Baci

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  5. uhh ma è splendida questa bagette....secondo me lapippi sarà felice...e pure io..anzi mentre le i guarda il mare gli frego un panozzo dalla borsa ihihhihi

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  6. che bella questa baguettina!!! bravissima è proprio originale!

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  7. Bella e buona questa ricetta e bello il tuo blog!
    Vedo che abbiamo più di una pasisone in comune,e nel vedere le tue foto..che dire..mi si è gonfiato il cuore..

    Ah,la prima canzone che carica il tuo i-pod,è meravigliosa,a saper come si chiama!Mia figlia ci si addormenta sempre ormai,e dire che ho giga e giga di musica folk!! :))

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  8. Mi piacciono troppo queste baguette e la birretta mi sa che vanno bene anche in montagna
    ciao streghetta
    cocozza

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  9. Grazie a Pippi... che ti ha ispirato questa prelibatezza!!!

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  10. Camalyca: contenta che ti piaccia mucchina!!!

    Lilla: Wow, your italian is perfect! You are always welcome in my kitchen!! See you, bye!

    Fairyskull: in effetti golosa è la parola giusta..... ;-))

    Camomilla, benvenuta e torna quando vuoi!!

    Lo: eh eh eh!!!

    Polinnia: ciao Indy!! Tutto ok???

    La sorella Bionda: innanzi tutto ciao e benvenuta nella mia cucina!! La prima canzone si intitola "green Sleeves" è un classico inglese, pensa che fù scritta e composta da enrico VIII in persona per la moglie Anna Bolena, vabbè, tanto amore per poi mozzarle la capoccia!! Ciao e torna quando vuoi!!

    Cocozza: van bene van bene... ;-))

    Barbara: ciao anche a te e benvenuta, ovviamente torna quando vuoi!!!

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  11. Un'idea carinissima e molto sfiziosa!la trovo comoda per un pic nic :) Non ho ricevuto mail, sono tornata ieri sera tardi da Roma..abbiamo anticipato di mezza giornata la partenza!
    Un bacione!

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  12. Mannaggia, mi hai fatto venir l'acquolina in bocca! Sei strepitosa!
    Ciao

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  13. Ciao cara, grazie per il tuo commento, ricambio subito la visita, anche se di fretta, ma giuro, tornerò! Sarà che sono golosa, che sei ironica, che ho visto il tuo profilo e coincide moltissimo con i miei gusti, letture,ecc. voglio proprio approfondire tutto questo! Tornerò presto, con una tazzina di thé profumato ed a stomaco pieno perché è troppo una tentazione!!!! Un abbraccio un po' fatato e un po' stregato! A persto

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  14. ciao susina! complimenti per il tuo blog: è veramente magico!io adoro le streghe e gli stregoni! ti inserisco subito tra i miei preriti!
    grazie per la visita!
    buona giornata!

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  15. Night: ti ho già risposto sul tuo blog ;-)))

    Mestolo: grazie Stefano ma "strepitosa" è un pò troppo!!!
    ;-PP

    Fata bislacca: ho passato ai raggi x il tuo blog, e sì, me ne sono innamorata!!!!!

    Essenza di Vaniglia: ma cara!!! Allora siamo in sintonia!!! Ci siamo linkate a vicenda!!
    :-)))

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  16. L'insalata greca è una delle nostre passioni, ma non avevamo mai pensato di trovarla dentro una baguette, originale come sempre!
    Abbiamo visto i premi, ci hai commosso!
    Baci da Sabrina&Luca

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  17. tesoro passo per un saluto vacanziero!!! sei sempre mitica per me!!! ecco come si usa a roma il mio soprannome per te è "la mitica"
    ti abbraccio

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  18. ciao susina!bella quella baguette, mi vengono in mente quei "panini" famosi che fanno alle mie parti...baci!

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  19. Ciao! Ricetta semplice e pratica per queste giornate estive...mi sa che la rubo:)

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  20. Susinetta mia sono tornata da te ...e vedo che il mio commento non è apparso ma come mai?????? ti volevo ringraziare per questo splendido panino e per dirti che sei una grande ma.....speriamo ti arrivi questo messaggio........mannaggia a internet...ora provo.....uno due tre ....invio

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  21. Bella questa idea, fortunata la cara Pippi ;) ciao cara, io chiudo ci si rivede a Settemre, un bacio.

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  22. il mio blog è finalmente online!
    passa a trovarmi....

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  23. Da noi si dice sCiura!!! :O)))
    Ma adesso ho un po perso il giro di dirlo , xche a Roma proprio nn lo usano :(

    Buona serata cocca!!!
    Bacini

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  24. Eccomi, reduce da un devastante specialmente per il mio fegato...) week end di ferragosto!!!
    Alura...

    Luca&Sabrina: Siete speciali, è una dato di fatto!!!

    Manu: eh eh eh!!! grazie per il soprannome un pò insolito per me di solito è "la rompi!" ;-)))

    Mamma: li conosco bene i panini delle tua città! Due settimane fà, notte bianca, panozzo delle 5.30 di mattina alla baracchina qualche km dopo la vela!!! :-)))

    Lalla: ruba ruba, ciao e benvenuta, torna quando vuoi!!

    Pippi: il tuo messaggio sì che mi è arrivato!! L'hai postato in quello dei premi!!! :-))

    Emilia: ciao cara e buon meritato riposo a te!!!

    Heidi: Evvaiiiiiiiiiii!!! Ci sono già stata e già commentato!!! ;-))

    Elena: buona serata a te Elenuzza!!!! ;-PP

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  25. deliziose!!
    sai che le copio vero?
    baci ;)

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  26. ma che idea strepitosa! La copio di sicuro! BRAVISSIMA!

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NO SUSINA, NO PARTY!!!!